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03 décembre 2005
Café-bière
Là on va aborder ce que certains diront nous fâcher avec le
goût...Garçon...une bière-café...oui
oui cela désaltère...
La
société suisse Nestlé, une
des plus grandes entreprises dans le secteur agro-alimentaire, surveille
attentivement les innovations sur le marché du café.
Elle-même
précurseur du café lyophilisé, Nestlé a déposé des brevets pour la
fabrication d'une boisson à mi-chemin entre la bière
et le café...oui oui...
Si le titre du brevet est boisson
à base de café fermenté, le procédé emprunte bien
sa recette à la bière. La boisson se présentera comme une bière avec de
la mousse et prête à boire.
Une bière sans alcool au goût de café. Nestec...une boisson qui vous donnera le coup de fouet.
Alors à quand le pastaga-cola...hein...si
si...les noces sont sur mes papiers!!!...
Mes
sources...
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